[そうめんつゆのつくりかた]

そのときハートは盗まれた

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そうめんつゆのつくりかた

そのときハートは盗まれた

1.2.3.4!!のカウントで演奏が始まる。
ハートを盗まれた瞬間!!
笑顔とか、しぐさとか、言葉とか。
思い出してみよう、あの日の笑顔を、あの日の気持ちを

そうめんつゆのつくりかた

2004年08月11日| Eating&Drinking[飲食]|

そうめんつゆの作り方

 お気に入りのそうめんツユがあると、滅多に自分では作ることはないし、夜中に急に食べたくなってもコンビニがあるのであまり困ることは無くなった「そうめんのつゆ」ですが、そういえば小学生の時分の夏休みの記憶に、そうめんのツユを作っている母親の姿を思い出して、ひょっとするとそうめんのツユのレシピにも家庭の味がイロイロあるのではないかと思い探してみた。

そうめんつゆの作り方
 上記ページで出ているのは
定番から
・昆布とかつおのだし
・椎茸だし
・干し海老のだし

少し変り種までさまざま。
・ごまだれつゆ
・ハーブつゆ
・ピリ辛つゆ
・エスニックつゆ

変り種もよさげです。

レシピいろいろ

おなかすいたー
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